当店では新鮮な海の幸を多数ご用意しています。
水槽から揚げた活きた海鮮を目の前で店主が豪快に焼き上げます。
ぜひ調理中からお楽しみください。
車海老は、海老の中でも甘みと旨味が濃く、プリプリとした食感が特徴です。
それらを存分にお楽しみいただくため、味付けはとてもシンプルにお塩のみで提供いたします。
ぜひ一度お召し上がりください。
IWAU 2024 GOLD EDITION
世界を驚かせたスパークリングSAKE 『SHIROKIMONO IWAU』の進化形として、一層洗練された期間限定品です。
通常よりも贅沢に白麹を使用することで、通常の日本酒では決して味わえない深みのある酸味が楽しめるようになっております。
メニューに記載はありませんが、気になった際はお声掛けください。
