新鮮な食材を贅沢に使用し、シェフが目の前で焼き上げる贅沢な鉄板焼。季節ごとに変わるメニューで、旬の味をお楽しみいただけます。口の中で広がる旨味と、素材の香りをぜひ体験してください
車海老は、海老の中でも甘みと旨味が濃く、プリプリとした食感が特徴です。
それらを存分にお楽しみいただくため、味付けはとてもシンプルにお塩のみで提供いたします。
IWAU 2024 GOLD EDITION
世界を驚かせたスパークリングSAKE 『SHIROKIMONO IWAU』の進化形として、一層洗練された期間限定品です。
通常よりも贅沢に白麹を使用することで、通常の日本酒では決して味わえない深みのある酸味が楽しめるようになっております。
メニューに記載はありませんが、気になった際はお声掛けください。
